Hühnerkarkassen

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On 04.08.2020
Last modified:04.08.2020

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Karkasse (französisch carcasse „Gerippe“) bezeichnet das nach dem Tranchieren meist kleinerer Tiere, wie Geflügel, Kaninchen oder Hase, zurückbleibende. Unter Hühnerkarkassen versteht man die Knochen des Huhns mitsamt des anhaftenden Fleischs und der Haut. Rezeptideen: Hühnerfond, Hühnersuppe. Beste Hähnchenkarkasse in Biokreis Qualität aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft frisch online bestellen.

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